Возместили не все расходы

Живу в Испании, и летом ко мне приезжали погостить родственники. Через день после приезда у отца случился инсульт, разумеется, обратились в больницу. Целый день он пробыл под наблюдением, а потом его выписали (человек не резидент, а значит, расходы на его содержание в клинике большие), и назначили лечение. При этом нам выставили счета на общую сумму под 1000 евро.
Сначала страховая компания долго не реагировала на наши вопросы, затем заявила, что оплатит не все расходы. Однако большая часть денег была нами потрачена лишь потому, что мой отец – не резидент страны, и его выписали досрочно, а многие пункты договора, в которых учитывалась наша ситуация, были просто-напросто проигнорированы.
Когда мы сослались на эти пункты и предоставили медицинские справки, нам заявили, что отец перебрал с алкоголем, и сам виноват, хотя такого и в помине не происходило.
За покрытием остальных расходов будем обращаться в суд